|
Pittig Gekruide Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 grote bloemkool, 2 theel. korianderpoeder, 1 ui(gesnipperd), 1/2 kopje tamarindesap, 1 groene spaanse peper, 1/2 kopje water, 2 teentjes knoflook, stukje kaneel, 2 theel. kerriepoeder, stukje gember, 1/2 theel. cayennepeper, zout naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de bloemkool in kleine roosjes. laat de bloemkool in het water samen met de andere ingredienten stoven tot het gaar is.
|
|
|